la Cathedrale van Tilougite (video)

Ten zuiden van de stad Beni-Melal en het meer van Bin-El-Ouidane, nabij het plaatsje Tilouguite, geeft de Michelin-kaart van Marokko “la Cathedrale (rochers)” aan.We werden nieuwsgierig gemaakt door deze aanduiding op de kaart en gingen op zoek naar deze rots-kathedraal.Het werd een zeer interessante en ruige rit door het Atlasgebergte over onverharde wegen.De kathedraal is … Meer lezen la Cathedrale van Tilougite (video)

We mogen weer reizen

Afscheid van de woestijnduinen van Erg Chebbi Op donderdag 11 juni vertrekken we uit Hassi Labied, het kleine dorpje onderaan de duinen van Erg Chebbi waar we bijna 3 maanden verbleven hebben. Hassi Labied huisvest en vermaakt samen met het meer bekende Merzouga in het hoogseizoen duizenden toeristen in en om de woestijnduinen. Het heeft … Meer lezen We mogen weer reizen

Column in BIG-magazine

Pipeliner on Tour Tot oktober 2019 was ik actief lid van het BIG, een Vlaams-Nederlandse vereniging van bedrijven, instellingen en personen die beroeps- of bedrijfsmatig geïnteresseerd zijn in het vakgebied boven- en ondergrondse buisleidingen. Ik ben nog steeds lid, maar niet meer zo actief… Wel heeft het BIG mij gevraagd een column te schrijven in … Meer lezen Column in BIG-magazine

Pizza maken met zelfgemaakt deeg en appelgist

Als je niet over de benodigde ingrediënten beschikt en voldoende tijd hebt, word je creatief in het maken van je eigen ingrediënten. Zo heb ik pizza gemaakt in onze camper-keuken. De gist maken Ik kocht appels van de “vegetable man” die twee keer per week naar onze camping komt, het waren appels met rode schil, … Meer lezen Pizza maken met zelfgemaakt deeg en appelgist

In de krant: Gestrand in de woestijn

Afgelopen vrijdag 1 mei 2020 werden we gebeld door journalist Stella Marijnissen van BNDeStem en AD. We hadden een gezellig gesprek met haar via WhatsApp videobellen en dit is wat ze geschreven heeft: Dit is de link naar het artikel. BNDeStem: Gestrand op een camping in de woestijn. Maar: hoe erg is dat eigenlijk? AD: … Meer lezen In de krant: Gestrand in de woestijn

Gedroogde vruchten

In het droge woestijnklimaat van Merzouga ben ik maar eens een nieuwe uitdaging aangegaan, vruchten drogen. Bij “onze” groenteman kunnen we als fruit bananen, sinaasappels en appels krijgen. De sinaasappels zijn heerlijk om te eten, de bananen zijn prima voor ’s ochtends in de muesli, de appels zijn een beetje melig, niet zo lekker om … Meer lezen Gedroogde vruchten